美食精选：鱼香杠上花，肉香秋葵，鲍鱼鸡煲，蛤蜊炒丝瓜的做法

本文摘要：我们的国家是一个具有五千年文化底蕴的国家，历史悠久，源远流长。而饮食文化也是其中不可缺少的最重要组成部分。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。 三餐茶饭，四季衣裳，联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。今天竟然小编带着大家走出美食的世界，感觉中国的美食文化。 鱼香杠上花上作法：1、把鸭胗三面去皮后，小块胗花上，金针菇在加在盐的热水锅里杨世煮后，炒出来盛盘待用。

我们的国家是一个具有五千年文化底蕴的国家，历史悠久，源远流长。而饮食文化也是其中不可缺少的最重要组成部分。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。

三餐茶饭，四季衣裳，联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。今天竟然小编带着大家走出美食的世界，感觉中国的美食文化。

鱼香杠上花上作法：1、把鸭胗三面去皮后，小块胗花上，金针菇在加在盐的热水锅里杨世煮后，炒出来盛盘待用。2、往热水锅里敲姜块、葱段、配料和花椒粒，等下入胗花上汆煮后，炒出来敲盘中金针菇上面，把事前已油炸好的鱼香汁倒入上去，马利亚些葱丝之后好。

肉香秋葵食材：秋葵200g、鸡胸肉120g、水淀粉3g、配料1小勺、色拉油1小勺、黑胡椒、盐适量、生抽2勺、鸡精适度作法：1、秋葵清水洗涤去蒂切丁；2、鸡胸肉洗涤切丁加料酒、淀粉、白胡椒粉油炸15分钟；3、锅打气小火烧至五六成热，敲鸡丁中火翻炒变色；4、重新加入秋葵之后翻炒，最后特适度盐、鸡精、生抽调味熟至出有锅。鲍鱼鸡煲食材：土鸡、小鲍鱼、配料、姜片、葱花作法：1、鲍鱼去除壳和内脏，划花刀；2、姜切片蒜切末，朝天椒切圈，大葱小葱切段；3、热锅下油，下姜片蒜末大葱段朝天椒爆香，然后下鸡肉爆到显得金黄色，再行下鲍鱼翻炒几下适度盐熟透，淋上老调来色油炸香。放进适量水，中火蒸到收汁，出有锅前放盐和味精调味；4、最后装盘马利亚上葱花，热一点点油淋到小葱上。

蛤蜊油炸丝瓜作法：1、蛤蜊浸整洁后放进葱段、生姜片和少许清水，放进锅中熬至开口；2、将蛤蜊肉放入来可用，丝瓜小块条可用；3、锅中放进适度的花生油，放进生姜丝、葱段、红辣椒爆锅，炒出香味后放进丝瓜大火翻炒一分钟；4、重新加入熬蛤蜊的汤，大火烧进后调到适度的盐，放进剥好的蛤蜊肉，炒匀后才可出有锅。#秋葵#鲍鱼#蛤蜊珍藏作法：1、秋葵清水洗涤去蒂切丁；2、鸡胸肉洗涤切丁加料酒、淀粉、白胡椒粉油炸15分钟；3、锅打气小火烧至五六成热，敲鸡丁中火翻炒变色；4、重新加入秋葵之后翻炒，最后特适度盐、鸡精、生抽调味熟至出有锅。鲍鱼鸡煲食材：土鸡、小鲍鱼、配料、姜片、葱花作法：1、鲍鱼去除壳和内脏，划花刀；2、姜切片蒜切末，朝天椒切圈，大葱小葱切段；3、热锅下油，下姜片蒜末大葱段朝天椒爆香，然后下鸡肉爆到显得金黄色，再行下鲍鱼翻炒几下适度盐熟透，淋上老调来色油炸香。

放进适量水，中火蒸到收汁，出有锅前放盐和味精调味；4、最后装盘马利亚上葱花，热一点点油淋到小葱上。蛤蜊油炸丝瓜作法：1、蛤蜊浸整洁后放进葱段、生姜片和少许清水，放进锅中熬至开口；2、将蛤蜊肉放入来可用，丝瓜小块条可用；3、锅中放进适度的花生油，放进生姜丝、葱段、红辣椒爆锅，炒出香味后放进丝瓜大火翻炒一分钟；4、重新加入熬蛤蜊的汤，大火烧进后调到适度的盐，放进剥好的蛤蜊肉，炒匀后才可出有锅。

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